ROB ROY
Creato al Waldorf Astoria Hotel di New York, nel 1894, per commemorare la prima di un'Operetta dallo stesso nome, questo cocktail è un cugino stretto del Manhattan, con il whisky scozzese che prende il posto del Bourbon.
Per una versione meno alcolica e più leggera di questo classico, prova a invertire le misure di Vermouth e Whisky di seguito.
INGREDIENTI
30ml / 1oz 9diDANTE INFERNO 60ml / 2oz Scotch Whisky 3 gocce Angostura bitters
PREPARAZIONE:
1 - Versare tutti gli ingredienti in un mixing glass con abbondante ghiaccio e mescolare per circa 30-45 secondi, fino a quando non si raffredda;
2 - Filtrare in una coppetta da cocktail precedentemente raffreddata;
3 - Guarnire con una ciliegia al maraschino.