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TANACETO

TANACETUM VULGARE

EL CÍRCULO DE LA VIOLENCIA ESTÁ PROTEGIDO POR EL MINOTAURO, el cual vigila a los tiranos y asesinos que habitan esta etapa del viaje de Dante. El Tanaceto, se encuentra comúnmente en toda Europa y es posible que lo hayas pasado inadvertidamente muchas veces al crecer frecuentemente al borde de las carreteras.

Asociado a menudo con sentimientos de odio hacia alguien, en la Inglaterra victoriana, donde las flores estaban destinadas a representar una serie de emociones y servían como medio de expresión, regalar un ramo de flores de Tanaceto se interpretaba como una declaración de guerra.

FOLCLORE: en la mitología griega, un hermoso joven llamado Ganimedes fue llevado al Olimpo, donde el mismisimo Zeus le hizo beber una bebida de Tanaceto para volverlo inmortal.

OTROS USOS - El uso de Tanaceto no está tan extendido como el de muchas otras hierbas, quizás debido a su excesivo amargor. Podemos encontrarlo en vermuts, y también se usa en fórmulas para dulces de hierbas alpinas, pero quizás su más conocida uso es en el Licor d'Arqebuse.

 
 
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LICOR

ARQUEBUSE

INGREDIENTES:

750 ml de Aguardiente de Manzana 15 g de hojas de Tanaceto 200 g de azúcar de caña

MÉTODO: Verter todos los ingredientes en una botella y dejar macerar durante al menos 1 mes.